速途网1月13日特稿（报道 黄河）随着移动互联网的发展和智能终端的普及，餐饮作为触网较早的O2O行业正往纵深方向发展——从网上点餐到线下支付，从线下体验到线上反馈然后给更多的吃货经验指导。尝遍天下美食的吃货，在酒足饭饱之后，有没有想象过埋单付账时，只需要拿出手机扫一下
速途网1月13日特稿（报道 黄河）随着移动互联网的发展和智能终端的普及，餐饮作为触网较早的O2O行业正往纵深方向发展——从网上点餐到线下支付，从线下体验到线上反馈然后给更多的吃货经验指导。尝遍天下美食的吃货，在酒足饭饱之后，有没有想象过埋单付账时，只需要拿出手机扫一下。
2013年年末，微信支付与海底捞火锅宣布正式展开合作，全国海底捞火锅近百家门店全部接入微信支付，这也预示着顾客在吃完火锅后，直接扫描二维码就可用微信支付埋单结账。
小编作为吃货一族，虽然是吃遍很多美味，但是还从未体验过以优质服务著称的海底捞火锅，加上微信支付的吸引，1月6日晚，小编慕名来到海底捞牡丹园店，体验一把海底捞微信支付进展情况。
海底捞牡丹园店坐落在花园路东路，十号线牡丹园站出口周边，附近有中兴公司、牡丹集团等知名公司，小编晚上六点左右到达牡丹园店，正值晚高峰开始，消费者一波接着一波的进入店中。
进入店中后，妹纸服务员给小编取号，好家伙，这么多人，得等到什么时候啊，好在等候区乐趣多。
顾客在等号时，可以排队擦鞋，美女们也可以去修甲、美甲，还会有服务员给你递上水果拼盘，跳棋、象棋也是不错的选择，帮助顾客消遣时光。
在多种娱乐方式的陪同下，小编并没有感觉到等待时间多漫长，很快有服务员提醒先行点菜，桌位出来后，服务员可以按照单子直接在PAD或者点单台下单，提高效率。看，这位妹纸正在专心的点菜。
小编还注意到每个点菜单上都会有海底捞与微信支付的合作的宣传单，活动期间消费满200元，用微信支付进行埋单的，都可以享受到每台减10元的优惠哦。
经过半个多小时的耐心等待，终于有桌位出来了，在服务员的带领下，小编来到了50号桌台，小编落座后不久便在PAD上看到单已经下好了，海底捞服务员的下单效率还是很高的，赞一个。牡丹园在去年7月份实现了PAD点餐，每桌都配有一个PAD哦!
小编偷偷拍了一张服务员下单的照片。据海底捞工作人员介绍，大概10张桌子就会有这样一个收款台，全店共有10个收款台，每个PAD和收款台都实行系统对接，同步共享信息，并且在下单后，直接在后厨有显示，后厨直接按照菜单配菜，和之前需要专人跑腿到后厨递交菜单相比，是一个极大的革命。
经过将近一个小时的奋战，小编和另外一位妹纸终于是酒足饭饱，期间服务员屡次主动到50号桌台提供服务，换毛巾、餐盘，捞泡沫…….服务贴心备至。在最后的埋单环节，在小编提出埋单要求后，服务员会在桌台前收银，同时服务员会把点菜单给顾客再次确认，让顾客享受充分的知情权。
既然是体验微信支付，小编当然要掏出手机扫一扫喽，服务员只需要点击右下角即可出现二维码。
打开微信扫一扫，扫出奇迹了哦!
小编总共消费是325元，因为使用微信支付，减免了10元，so,买单时只需要付款315元哦。整个支付流程简单、明了、便捷，据工作人员介绍，微信支付推出后，已经有顾客在付款时选择使用。
在消费者身上，最能体现出微信支付的落地情况，“我会倾向于选择微信支付埋单，不但有优惠，省去了现金找零等步骤，提高了效率，到海底捞用餐，吃的就是服务，微信支付是收银方式上一大特色”，余女士说：“对于男生来说，冬天穿的衣服多，口袋多，带钱包还比较方便，夏天携带钱包对于男生来说实一大累赘，要是微信支付的场景更多，代替钱包和银行卡，可以省去男生这一烦恼。”
据海底捞牡丹园店客户经理钟敏介绍，牡丹园店能同时容纳500多人就餐，工作人员有189人，总共有桌台114张。
总结：经过近四个月的酝酿，微信支付在本地生活领域已经开始发力，餐饮行业市场巨大，蕴藏着商机潜力。海底捞与微信支付的合作是在探索餐饮O2O的发展轨迹，与现行其它的餐饮O2O模式相比，海底捞与微信支付的合作更进一步，从订座、点餐、消费，到付款，每一个环节都可节约更多时间成本。这为微信支付O2O带来了巨大的想象空间，也标志着餐饮消费的移动近端支付服务向前迈进一大步。
移动支付最根本的使命是替代银行卡和现金，海底捞通过接入微信支付提供“微信价”，无疑将获得用户的更多认可。微信支付凭借在CRM和移动支付的优势，以及创新的商业模式，必定会给线下市场和商家带来更多价值，
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